ANTIPASTI

Di seguito un elenco di antipasti con i nostri risotti

PRIMI PIATTI

Di seguito un elenco di primi piatti con i nostri risotti

DESSERT

Di seguito un elenco di dolci con i nostri risotti

Tortino di riso con fragole

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Lessate il riso nel latte, zucchero e Maraschino e, a cottura ultimata, toglietelo dal fuoco, aggiungendo allo stesso la panna, la colla di pesce, sciolta a bagnomaria, e un paio di fragole spezzettate a cubetti.